अदरक केवल भारत में ही नहीं, बल्कि पूरी दुनिया की एक खास मसाला फसल है। निर्यात के नजरिए से सभी मसाला फसलों में अदरक का तीसरा स्थान है, भारत में अदरक केरल, मेघालय, सिक्किम, पश्चिम बंगाल, ओडिशा, मध्य प्रदेश, हिमाचल प्रदेश, उत्तराखंड, राजस्थान, कर्नाटक वगैरह राज्यों में उगाया जाता है। […]

शहरीकरण और लोगों की दिनों-दिन बढ़ती जरूरतों को जंगल काट कर पूरा किया जा रहा है। नतीजा सब के सामने है, धरती का फेफड़ा कहे जाने वाले पेड़ों का तेजी से कटान होने से हमारी धरती बीमार हो रही है। नतीजे और ज्यादा खतरनाक हों, इससे पहले हमें चेत जाना […]

हमारी मानसिकता बन गई है नौकरी-चाकरी करने की। आज का नौजवान घर में अच्छी-खासी खेती बारी होते हुए भी दूर शहर में किसी की मजदूरी या चाकरी करना पंसद करेगा, लेकिन खेत में थोड़ी सी मेहनत कर के शान का जीवन बसर करना कतई पसंद नहीं करता है। आज तो […]

खाने के तेल का एक बड़ा भाग सरसों से हासिल होता है। उत्तर प्रदेश राजस्थान और हरियाणा में सरसों की खेती बड़े पैमाने पर की जाती है। पिछले कुछ सालों से यहां सरसों का उत्पादन काफी बढ़ा है। लेकिन इस में अभी बहुत गुंजाइश है। यानी पैदावार को अभी और […]

हवा, पानी की तरह प्लास्टिक भी हमारे जीवन का जरूरी हिस्सा बन गया है। देख तमाशा लकड़ी की तर्ज पर कहा जाए कि देख तमाशा प्लास्टिक का, तो कोई गलत बात नहीं होगी। खेती की बात करें तो खेती किसान भी अब प्लास्टिक के बिना अधूरी भी न कहें तो […]

बीज ही किसान की रोटी है, क्योंकि अगर बीज शुद्ध, अच्छी क्वालिटी का होगा तो उसे खेतों से भरपूर पैदावार मिलेगी। हमारी खेती किसानी पर विदेशी कंपनियों और अंतराष्ट्रीय संगठनों का शिकंजा कसता जा रहा है। छोटे, सीमांत व भूमिहीन किसानों के लिए तरक्की के रास्ते बंद से हो रहे […]

सब्जी की खेती में थोड़ी मेहनत ज्यादा है, लेकिन इस में फसल को स्टौक कर के रखने या फिर कीमतों के लिए किसान को इंतजार नहीं करना पड़ता है। आप की फसल अच्छी है और समय पर तैयार हो रही है तो खरीदारों की कमी नहीं है। सब्जियों में बात […]

यह किसानों की बदहाली और कृषि वैज्ञानिकों की चिंता का स्लोगन है। कड़ाके की सर्दी में आलू पर पाला गिरने का खतरा क्या मंडराया, किसानों ने फसल को दारू पिलाना ही शुरू कर दिया। किसानों को फिक्र इस बात की है कि उन की फसलों में पीलापन आ रहा है। […]

आधुनिक जीवन शैली में सेहत के बारे में सोचना या समय निकालना मुश्किल हो गया है। इस व्यस्त जिंदगी में समय के अभाव ने जंक फूड या अधिक कैलोरी वाला भोजन खाकर पेट भरने की प्रवृत्ति को जन्म दिया है। यही कारण है कि मोटापा जैसी समस्याएं बढ़ी हैं। मोटापा […]

How to Make Soil Naturally Fertile in HIndi:  फसलों की पैदावार देश को आत्मनिर्भरता की स्थिति में पहुंचाने में उन्नत किस्म के बीजों, उर्वरकों, सिंचाई व फसल सुरक्षा का अहम रोल रहा है। सभी जानते हैं कि सभी फसलें पोषक तत्व मिट्टी से लेती हैं। नतीजनत, ज्यादा पैदावार के चक्कर […]